La maison de Kamol

Kamol m'a invite chez lui pour partager un repas avec sa famille. Nous sommes alles au marche chercher les crevettes et les epices. La cuisine thai est tres raffinee. Les saveurs sont tres variees; du sucre au piquant en passant par tous les aromes delicats du lemon-grass a la cardamone. C'est un grand plaisir pour les yeux et la bouche. La maman de Kamol, une petite vieille dame souriante, me prepare un repas delicieux, exquis, a se rouler par terre. Un repas 5 etoiles dans une humble demeure. Et ma camera capte tout ca! Je reve, je suis en train de faire mon documentaire sur la cuisine asiatique!

Kamol prends soin des chiens errants. Il a plus de 16 chiens, et 32 chats siamois tout petits. Je suis au paradis. Pleins de mignons felins qui se calinent et qui parle la langue des chats. Derriere la maison c'est la jungle. A la nuit tombee les chiens s'occupent de chasser les boas et les lezards geants. Me voila bien rassuree. Kamol m'emene visiter son lieu de meditation dans la jungle. Nous traversons le canal sur une planche instable et tres etroite. J'ai l'impression d'etre a Fort Boyard, mais c'est vrai. Petite frousse, mais Kamol est tres rassurant. La jungle est magique, magnifique.